CHOCOTONE FIT

Ingredientes:

– 2 ovos;

– 1/3 xícara leite vegetal morno;

– ½ xícara suco de laranja morno;

– 1/2 xícara de xilitol;

– 1/4 xícara manteiga amolecida;

– 300g mix farinhas sem glúten;

– 2 scoops de Tasty Whey sabor Cookies and Cream;

– 10g fermento biológico seco;

– 1 colher de chá de essência de panetone (opcional);

– 100g chocolate 80% cacau picado.

 

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos, o leite vegetal, o suco de laranja, o xilitol e a manteiga. Reserve.

Em um bowl adicione a farinha, a Tasty whey, o fermento e misture. Adicione o líquido que reservou anteriormente, aos poucos, e mexa. Adicione a essência de panetone e o chocolate picado. Misture.

Coloque em formas para panetone e deixe descansar em ambiente fechado(pode ser dentro do micro-ondas. Desligado!) por, aproximadamente 40 minutos.

Passado esse tempo, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Pronto, agora é só provar!