BOLO FIT DE BATATA DOCE PROTEICO, SEM GLÚTEN E LACTOSE
Assista ao vídeo e aprenda a fazer um delicioso Bolo Fit de Batata Doce proteico, sem glúten e sem lactose, utilizando nosso 100% Beef Chocolate!
Ingredientes:
- 200ml de leite de coco ;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de óleo de coco;
- 50g coco ralado;
- 450g de batata doce cozida;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- Canela a gosto ;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 2 scoops de 100% Beef Chocolate;
- 1/3 de xícara de xilitol;
- 1/2 de xícara de cacau em pó;
- Mais 200ml de leite de coco.
Modo de preparo:
Leve ao liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo de coco, o coco alado, a batata doce, o cacau em pó, a canela e o 100% Beef de Chocolate. Após liquidificar, adicione o fermento e leve ao forno de 180 graus por 45 minutos.
Para fazer a calda, misture o xilitol, a 1/2 xícara de cacau em pó e os 200ml de leite de coco. Após isso, leve ao fogo baixo até engrossar.
Por fim, adicione a calda ao bolo e sirva.
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